Kastamonu’da yenilecekler

by

Amasra- Kastamonu Gezisi, Birinci Bölüm

Malum Pastırma Yazı teşrif ettiler. Bilmeyenler için söyleyelim bu dönem Ekim ayının sonundan ile Kasım ayının ikinci haftasına kadar süren, mevsim sıcaklarının normalin üstünde seyretmesi hali. Bu dönemde pastırma sucuk gibi yiyecekler de hazırlandığı için pastırma yazı denmiş adına. Tam da bu dönemde pastırmanın ünlü olduğu Kastamonu bölgesine gitmemiz manidar vallahi. Biz bu kez Salı